8.6K views, 563 likes, 102 loves, 17 comments, 118 shares, Facebook Watch Videos from Oktaba Joga - masuj, joguj, relaksuj swoją twarz: PRZYPOMINAJKA Dzisiaj o kurzych łapkach co nas depczą w nocy, Kolagen znajdziemy również w: żelatynie spożywczej, kurzych łapkach, galaretkach, kiełkach pszenicy, roślinach strączkowych. Warto pamiętać o tym, że jeżeli chcemy uzupełnić kolagen za pomocą diety, to nie powinniśmy spożywać w nadmiarze produktów pochodzenia zwierzęcego, które charakteryzują się dużą zawartością Consuming a hypocaloric high fat low carbohydrate diet for 12 weeks lowers C-reactive protein, and raises serum adiponectin and high density lipoprotein-cholesterol in obese subjects Megan R. Ruth , 1 Ava M. Port , 1 Mitali Shah , 1 Ashley C. Bourland , 1 Nawfal W. Istfan , 1 Kerrie P. Nelson , 2 Noyan Gokce , 3 and Caroline M. Apovian 1, * Posted March 31, 2010. Moje psy bardzo często dostają kurze łapki - świeżutkie, z pazurami, prosto ze sklepu, umyte. Ino chrupią :) Background: Cholesterol-lowering foods may be more effective when consumed as combinations rather than as single foods. Objectives: Our aims were to determine the effectiveness of consuming a combination of cholesterol-lowering foods (dietary portfolio) under real-world conditions and to compare these results with published data from the same participants who had undergone 4-wk metabolic Oprócz wysokiego ciśnienia krwi, ciemna czekolada może również obniżyć poziom cholesterolu. W szczególności 70% ciemnej czekolady może zwiększyć poziom cholesterolu HDL i obniżyć poziom cholesterolu LDL. Ukierunkowane zmiany stylu życia i diety mogą mieć duży wpływ na obniżenie poziomu cholesterolu. Badanie z 2007 roku, w Ale wiedz, że w niektórych państwach, takich jak RPA, czy Meksyk, sprzedaje się je na ulicznych kramach i uznaje za rarytas. Taka sytuacja jest spowodowana przede wszystkim właściwościami kurzych łapek. Ceni się je ze względu na składniki odżywcze oraz wysoką zawartość kolagenu, który jest szczególnie ważny w diecie kolagenowej. "Podwojenie w nie- Cholesterol HDL jest związany z wzrostem trzech do czterokrotnego Ryzyko choroby serca Wydarzenia. Jest to widoczne u mężczyzn i kobiet i oczywiste w młodym wieku "- mówi autor studiów, James de Lemos, MD, Profesor medycyny wewnętrznej w podziale kardiologii w UT Southwestern Medical Center w Dallas. Get Moving “Exercising at least 2 1/2 hours a week is enough to raise HDL and improve LDL and triglycerides,” says Sarah Samaan, MD, a cardiologist in Plano, TX.If you haven’t been active A skoro mowa o kurzych łapkach to Mariolka coś o nich wie ;D Szerokich uśmiechów na dobry początek weekendu :) http://www.youtube.com/watch?v=y5HgMrX-JhQ 3urm. Danie dla wielbicieli mięsnych galaretek. Wprawdzie jest z nim więcej roboty niż przy tradycyjnych "nóżkach", ale warto spróbować Galareta dania mięsne Przystawki Składniki: 1,3 kg kurzych łapek 2,5 l wody 1 płaska łyżeczka soli 5 ziarenek ziela angielskiego liść laurowy kilkanaście ziarenek pieprzu marchewka pietruszka kawałek selera kawałek pora ząbek czosnku szczypta kwasku cytrynowego Ocena: (średnia z 181 głosów) Galaretka z kurzych łapek - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Z łapek usunąć ewentualne pozostałości skóry, odciąć pazurki i opłukać. Włożyć go garnka, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i zszumować. Dodać ziele angielskie, liść laurowy, pieprz i sól. Następnie zmniejszyć gaz do minimum i na bardzo wolnym ogniu bardzo długo gotować pod przykryciem (kilka godzin, tak samo jak tradycyjne nóżki). 2. Kiedy mięso zaczyna samo odchodzić od kostek, dołożyć do garnka obraną i umytą włoszczyznę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Kiedy włoszczyzna będzie miękka całość przelać przez sito (oczywiście wywar zachować!). Z lekko przestudzonych łapek usunąć wszystkie kostki, a to co zostanie włożyć do przecedzonego wywaru (mój podczas gotowania zredukował się o połowę). 3. Doprawić do smaku kwaskiem cytrynowym, ewentualnie solą i pieprzem. Przelać do salaterek i przestudzić, a następnie wstawić do lodówki aby galaretka stężała. Porady Galaretkę podawać z ulubionym octem, sokiem cytrynowym lub chrzanem. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Podobne przepisy Cholesterol należy do grupy lipidów, w obrębie której wyróżnia się dwie lipoproteiny: HDL (nazywany dobrym cholesterolem) oraz LDL (zły cholesterol). Cholesterol jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu, buduje m. in. błony komórkowe, ale zbyt wysoki poziom cholesterolu może przyczynić się do rozwoju wielu chorób, w tym miażdżycy, choroby wieńcowej a nawet udaru mózgu. Za poziom cholesterolu odpowiada m. in. prawidłowa dieta oraz aktywność fizyczna. Czym jest cholesterol, jak zadbać o jego odpowiedni poziom i kiedy wykonać badania diagnostyczne? Dobry i zły cholesterol to terminy potoczne, określające dwie frakcje lipoprotein: HDL i LDL. Cholesterol należy do lipidów z grupy steroidów, jego cząsteczki nie są rozpuszczalne we krwi ponieważ jest tłuszczem (lipidem). Cholesterol wytwarzany jest tylko w organizmach zwierzęcych i jest rozprowadzany za pomocą specjalnych cząsteczek zbudowanych z tłuszczów i białek (lipoprotein), czyli właśnie frakcji HDL i LDL oraz trójglicerydów. Do naszego organizmu cholesterol dostarczany jest wraz z pożywieniem. HDL i LDL – dobry i zły cholesterol Frakcje HDL i LDL różnią się miedzy sobą pod względem budowy oraz pełnionych funkcji. Przede wszystkim frakcja HDL ma wysoką gęstość, a jej działanie polega na wiązaniu nadmiaru cholesterolu z naczyń krwionośnych i przenoszeniu go do wątroby, gdzie ulega przetworzeniu i zmagazynowaniu lub jest wydalany wraz z żółcią. Frakcja HDL chroni naczynia krwionośne przed rozwojem miażdżycy. Zgodnie z normą stężenie cholesterolu HDL nie powinno przekraczać 40 mg/dl. Z kolei frakcja LDL transportuje cholesterol z wątroby do komórek ciała, a przy jej zbyt wysokim poziomie osadza się w tętnicach, gdzie tworzy złogi zmniejszając przepływowość naczyń, przez co prowadzi do chorób krążenia – np. miażdżycy, zawału serca czy udaru. Norma dla cholesterolu LDL nie powinna przekraczać 100 mg/dl. Należy przy tym zaznaczyć, że normy cholesterolu są inne w zależności od płci i wieku. >> Leki na cholesterol, przeciwmiażdżycowe, suplementy diety Normy cholesterolu – ile wynoszą? Na poziom cholesterolu w organizmie wpływa wiele czynników zarówno genetycznych, jak i środowiskowych. Inne zatem są normy dla osób młodych, a inne dla starszych, inne dla kobiet, a inne dla mężczyzn. Ocena poziomu cholesterolu powinna uwzględniać także czynniki indywidualne (np. palenie, choroby współistniejące czy podejmowana aktywność fizyczna). Normy w zależności od płci: Kobiety całkowity cholesterol: 125-200 mg/dl (poniżej 5 mmol/l), LDL: mniej niż 100 mg/dl, (2,6 mmol/l), HDL: co najmniej 50 mg/dl, (1,3 mmol/l), nie-HDL: mniej niż 120 mg/dl, triglicerydy: mniej niż 150 mg/dl (1,7 mmol/l). Mężczyźni całkowity cholesterol: 125-200 mg/dl (poniżej 5 mmol/l), LDL: mniej niż 100 mg/dl, (2,6 mmol/l) HDL: co najmniej 40 mg/dl (1 mmol/l), nie-HDL: mniej niż 130 mg/dl, triglicerydy: mniej niż 150 mg/dl (1,7 mmol/l). Wyróżnia się także normy cholesterolu w zależności od ryzyka wystąpienia chorób układu krążenia. Zasada jest taka, że im większe ryzyko chorób układu krążenia (związane z występowaniem cukrzycy, nadciśnienia tętniczego, miażdżycy czy obciążeniem rodzinnym chorobami sercowo-naczyniowymi) tym poziom cholesterolu LDL powinien być niższy. Norma dla osób zdrowych i z umiarkowanym ryzykiem: cholesterol całkowity (TC): do 190 mg/dl (5 mmol/l) frakcja LDL – cholesterol: do 115 mg/dl (3 mmol/l) u osób zdrowych, do 100 mg/dl przy umiarkowanym ryzyku HDL cholesterol dla mężczyzn: ponad 40 mg/dl (1 mmol/l) HDL cholesterol dla kobiet: ponad 45 mg/dl (1,2 mmol/l) trójglicerydy: mniej niż 150 mg/dl (1,7 mmol/dl) Norma dla osób z grupy wysokiego ryzyka: cholesterol całkowity (TC): do 175 mg/dl (4,5 mmol/l) frakcja LDL – cholesterol: do 70 mg/dl (2,5 mmol/l) HDL – cholesterol dla mężczyzn: ponad 40 mg/dl (1 mmol/l) HDL cholesterol dla kobiet: ponad 45 mg/dl (1,2 mmol/l) trójglicerydy: mniej niż 150 mg/dl (1,7 mmol/dl) Cholesterol – jak wygląda badania? Jak się przygotować? Badanie na cholesterol wykonywane jest z próbki krwi żylnej. Najlepiej do badania być na czczo, a ostatni posiłek spożyć poprzedniego dnia do godziny Krew powinna być pobrana rano. Nie zaleca się zmian w diecie w ciągu kilku dni przed badaniem. Oznaczenie poziomu cholesterolu może być także wykonane z próbki krwi z palca – jest to proste badanie, które można wykonać w warunkach domowych. Służy do tego specjalny test, który można zakupić w aptece. Jednak najdokładniejszy wynik daje badanie w warunkach laboratoryjnych, czyli wykonanie pełnego lipidogramu. >> Testy diagnostyczne na poziom cholesterolu do wykonania samodzielnie w domu Badanie poziomu cholesterolu (całkowitego, HDL i LDL) oraz trójglicerydów powinno się wykonywać raz do roku razem z morfologią ogólną. Poniżej tabela SCORE (w wysokiej rozdzielczości - po kliknięciu w obrazek) oraz normy cholesterolu – w zależności od ryzyka sercowo-naczyniowego danego pacjenta. Wysoki poziom cholesterolu – objawy i skutki Zaburzenia gospodarki lipidowej, w tym właśnie zbyt wysoki poziom cholesterolu zwiększają ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego. Niestety nie można mówić o objawach zbyt wysokiego cholesterolu całkowitego – zazwyczaj jego wysoki poziom nie daje żadnych objawów. Objawy pojawiają się dopiero w momencie powstawania zmian miażdżycowych w tętnicach. Wtedy u pacjenta mogą wystąpić: zaburzenia koncentracji, powstawanie plam cholesterolowych – tzw. żółtaków. Są to biało-żółte zgrubienia pod skórą oraz wypukłe plamy, które najczęściej pojawiają się w kącikach oczu, na łokciach i kolanach oraz w okolicy kostek, bóle w klatce piersiowej (symptomy choroby wieńcowej), ból i obrzęk lub mrowienie nóg związany ze zwężeniem naczyń krwionośnych, osłabienie wzroku spowodowane niedokrwieniem narządu wzroku. Skutki zbyt wysokiego cholesterolu to: rozwój miażdżycy, rozwój choroby wieńcowej, problemy z erekcją i zaburzenia płodności, ograniczenie pola widzenia, niewydolność nerek, wtórne nadciśnienie tętnicze, niedokrwienie kończyn dolnych, postępująca demencja lub choroba Alzheimera. Wysoki cholesterol – możliwe przyczyny Za wysoki poziom cholesterolu mogą odpowiadać choroby, m. in. łuszczyca, cholestaza (zastój żółci), niedoczynność tarczycy, zespół nerczycowy, choroby wątroby oraz alkoholizm i zła dieta, obfitująca w produkty bogate w tłuszcze zwierzęce oraz brak aktywności ruchowej. Za niski cholesterol całkowity – możliwe przyczyny i skutki Cholesterol jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu, przy czym jego stan nie powinien być ani za wysoki, ani zbyt niski. Dzięki cholesterolowi możliwe jest wchłanianie witamin (m. in. witaminy D, która rozpuszcza się w tłuszczach) oraz rozwój mózgu. Do skutków zbyt niskiego poziomu cholesterolu zalicza się: ryzyko rozwoju depresji, osłabienie odporności, częste infekcje, niedobory witamin. Z kolei na niski poziom cholesterolu we krwi mogą mieć wpływ: niedożywienie, anemia, marskość wątroby, nadczynność tarczycy. Dieta antycholesterolowa – co jeść, aby obniżyć poziom cholesterolu we krwi Dieta jest bardzo ważna, a lekarze zalecają ją jako jedną z metod leczenia zbyt wysokiego poziomu cholesterolu we krwi. Wielu pacjentom udaje się po wprowadzeniu zdrowych nawyków żywnościowych obniżyć poziom cholesterolu, ale nie zawsze udaje się uniknąć leczenia farmakologicznego. Niemniej - zalecaną dietą jest dieta śródziemnomorska, o niskiej zawartości tłuszczów pochodzenia zwierzęcego. Dieta śródziemnomorska charakteryzuje się także wysoką zawartością kwasów omega, które pozytywnie wpływają na pracę mózgu. Zasady diety antycholesterolowej: Tłuszcze zwierzęce należy zastąpić tłuszczami roślinnymi (zamiast masła margaryna, do smażenia używać oliwy). Ograniczyć spożycie białka zwierzęcego na rzecz roślinnego (znajdziemy je w roślinach strączkowych), unikać czerwonego mięsa, wybierać mięso ryb oraz drób. Do diety warto wprowadzić nasiona i orzechy (są bogate w kwasy omega). Jeść sałatki, jak najwięcej nieprzetworzonych warzyw. Ograniczyć produkty pszenne – należy zastąpić je pełnoziarnistymi. Należy unikać żywności wysokoprzetworzonej, fast foodów oraz ograniczyć podaż cukru (unikać ciast). Warto także pamiętać, że dla niektórych przetworów mlecznych dostępne są odtłuszczone zamienniki – warto uważać na wszelkie sosy na bazie śmietany i zastępować ją zdrowszym jogurtem naturalnym. Witaminy obniżające cholesterol Witamina C, która zapobiega przyleganiu tłuszczów do ścian naczyń krwionośnych. Zawierają ją m. in. cytrusy, brokuły, kalafior, papryka, truskawki. Witamina E, która zwiększa krzepliwość krwi i rozkurcza naczynia krwionośne zapobiegając tym samym osadzaniu się cholesterolu na ścianach naczyń. Zawierają ją m. in. migdały, oliwa z oliwek, kiełki, zarodki nasion zbóż i orzechy oraz pomidory, szpinak, czarna porzeczka, brokuły. Na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi wpływają także polifenole, czyli związki zawarte w warzywach i owocach usuwające z organizmu wolne rodniki. Znajdziemy je m. in. w jagodach, aronii czy winogronach oraz karotenoidy, które hamują utlenianie lipidów, a obecne są m. in. pod postacią beta-karotenu czy likopenu (pomidory, marchew, dynia). Wysoki poziom cholesterolu – leczenie farmakologiczne Leczenie farmakologiczne wdrażane jest u pacjentów, u których dieta nie przynosi efektów albo poziom cholesterolu jest bardzo wysoki. Znaczenie ma także ryzyko powikłań sercowo-naczyniowych, na które pacjent może być narażony (czyli np. współwystępowanie innych chorób, jak nadciśnienia tętniczego, otyłości czy cukrzycy oraz choroby sercowe w rodzinie). Stosowane leki mają doprowadzić do zachowania w organizmie właściwych proporcji między stężeniem trójglicerydów oraz frakcji HDL i LDL oraz obniżyć poziom cholesterolu całkowitego. W Polsce dostępne są trzy substancje stosowane przy leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu. Są to: Statyny. Zadaniem leków jest zahamowanie syntezy cholesterolu w wątrobie oraz wychwytywanie frakcji LDL. Są stosowane na noc, kiedy produkcja cholesterolu w organizmie jest największa. Fibraty. Leki obniżają stężenie trójglicerydów i zwiększają ilość dobrego cholesterolu HDL. Ezetymib. Lek zmniejsza ilość wchłanianego cholesterolu w jelitach. Dzięki czemu obniża poziom cholesterolu całkowitego oraz frakcji LDL. Ezetymib nie ma wpływu na poziom trójglicerydów oraz na frakcję cholesterolu HDL. Decyzja o zastosowaniu leków jest podejmowana przez lekarza na podstawie czynników indywidualnych. Zalecane jest wsparcie farmakoterapii odpowiednią dietą oraz aktywnością fizyczną. >> Dlaczego ogórecznik nazywamy lekarskim? Do czego go używać? Już od kilku lat słowo „dieta” przestało kojarzyć się z długą listą wyrzeczeń, małymi porcjami i długim oczekiwaniem na widoczne efekty jej stosowania. Aktualne trendy na pierwszym miejscu stawiają równowagę składników odżywczych oraz ich wpływ na nasze zdrowie. Co jeść, aby mieć mocne zęby, kości i stawy? Przygotowaliśmy listę zakupów! Czy przyswajamy kolagen z jedzenia? Przyswajamy czy nie przyswajamy? Oto jest pytanie! W internetowych źródłach znajdziemy na ten temat sprzeczne opinie. Badania naukowe potwierdzają: tak, przyswajamy kolagen z pożywienia. Ze sproszkowanej, konsumowanej żelatyny nasz organizm może przyswoić ok. 3-4% kolagenu. Nieco więcej, do ok. 8-10% możemy dostarczyć do ustroju z podrobów, golonek, gotowanych chrząstek i innych fragmentów skóry i tkanek zwierzęcych, w których dominują proteiny kolagenowe. Aby zaobserwować różnicę, należy włączyć takie produkty do diety i spożywać je regularnie, w dużych porcjach. Nasz organizm może dodatkowo sam odbudowywać aminokwasy, a produkcję nowych włókien kolagenowych pobudzimy za pomocą odpowiedniej diety – więcej na temat produktów wspierających budowę kolagenu dowiesz się niżej. Dużo więcej kolagenu organizm przyswaja z białka rozszczepionego do postaci wolnych aminokwasów, jakie znajdziemy w kolagenowych suplementach diety. Chrząstki, skóry, galaty, mięsa – źródło naturalnego kolagenu Regularne spożywanie produktów odzwierzęcych zawierających kolagen wspomaga odbudowę słabych tkanek nie tylko w układzie ruchowym, ale także w skórze sprawiając, że staje się bardziej elastyczna i gładka. Jakie produkty zawierają najwięcej kolagenu? Skórka świńska, jedzona np. w golonce, Ścięgna, chrząstki, żyły, Parówki z dużą zawartością zmielonej skóry i ścięgien, Salceson, Pasztetowa, Podroby i pasztety, Ryby w galarecie. Pamiętaj – produkty takie jak pasztetowa, pasztety, salceson i parówki nie muszą, a nawet nie powinny zwierać wiele mięsa. Im więcej zmielonych skór, ścięgien, żył i łapek w parówce lub pasztecie, tym więcej kolagenu zawiera. Unikaj kupowania produktów tego typu w hipermarketach. Pozbawione konserwantów, sporządzane tradycyjnymi metodami mięsne smakołyki znajdziesz na bazarkach, w sklepach ze zdrową żywnością oraz bezpośrednio u ekologicznych producentów. Kurze nóżki najlepsze na kurze łapki Regularne picie wywaru z kurzych nóżek zapewni Ci świetnie odżywioną, gładką skórę, sprężyste i błyszczące włosy, mocne kości i wytrzymałe stawy. Badania przeprowadzone na Tajwanie wskazują, że kurze nóżki są zbudowane aż w 9,7% z kolagenu. Kompozycja aminokwasowa kurzych nóżek to: Glicyna (30%), Prolina (11,7%), Alanina (10-12%). Kurze nóżki nie są rekordzistami pod względem zawartości kolagenu – więcej znajduje się np. w świńskiej skórce, ale… z powodu wysokiej zawartości proliny, najważniejszego kolagenowego aminokwasu, występowały jako wdzięczny obiekt badań naukowych. Nie miały jednak wiele szczęścia – przykładowo badania dr. Harrego Robertson nad wykorzystaniem tego surowca w regeneracji nerwów, kości, ścięgien, neuronów i leczenia uszkodzeń rdzenia kręgowego… zostały przerwane z powodów sanitarnych. Przepis na wywar młodości z kolagenem Jak przygotować wywar młodości, który możesz spożywać co dwa dni w postaci łatwo przyswajalnej, smacznej galaretki? Kup na bazarku lub w sklepie ze zdrową żywnością co najmniej 1,5 kg kurzych łapek. Wybierz produkt ekologiczny, jeśli zależy Ci, żeby był zdrowy i pozbawiony antybiotyków. Łapki umyj dokładnie i natrzyj solą. Zagotuj wodę. Włóż posolone nóżki kurze do wrzątku na nie więcej niż 3 minuty. Wyjmij i ostudź. Usuń żółte błony i pazury (nie jest to konieczne). Zalej obrane nóżki wodą i gotuj ok. 3 godziny na wolnym ogniu, aż mięso zacznie samo odchodzić od kości. Po 3 godzinach usuń z łapek kości, a mięso ponownie rzuć do wywaru. Zagotuj łapki, odparowując większość wody. Zbierz nadmiar tłuszczu z powierzchni. Przelej gotowy wywar do pojemniczków (np. 100 ml) i wystudź. Wstaw do zamrażalnika. Co dwa dni jedz porcję, tzn. 100 ml rozmrożonej galaretki własnej produkcji. Dodaj do niej produkty zawierające dużo witaminy C – np. sok z cytryny, z czarnej porzeczki, natkę pietruszki, kiszoną kapustę. Pierwsze rezultaty kuracji zobaczysz już po ok. 14 dniach! Żelatyna to kolagen Żelatyna to po prostu kolagen ze skóry, chrząstek i kości zwierzęcych, poddany hydrolizie. Jeżeli sam pomysł spożywania wywaru z kurzych łapek, przegryzanego świńską skórką, wywołuje u Ciebie dreszcze obrzydzenia, możesz regularnie suplementować właśnie żelatynę. Jak dużo powinniśmy jej jeść? Zalecana dawka to powyżej 30 g żelatyny dziennie – taka porcja zawiera aż 12 g proliny. Rozpuść ją w wodzie z dodatkiem soku z cytryny lub soku z czarnej porzeczki. A jeśli o żelatynie mowa… to dobrym pomysłem na słodką chwilę jest owocowa galaretka lub żelki. Warto nadmienić, że stężenie proliny jest wyższe w suchej masie niż po rozpuszczeniu żelatynowego produktu w wodzie. Produkty bogate w związki siarki Siarka jest w naszych organizmach ważnym budulcem kolagenu i kreatyny. Aby organizm mógł tworzyć kolagen bez przeszkód, spożywaj jak najczęściej produkty wysokobiałkowe. Właśnie ona są najlepszym źródłem siarki. Najwięcej siarki znajdziesz w: pełnotłustym mleku i kurzych jajach, podrobach i mięsie – czerwonym i białym, tłustych rybach, cebuli i czosnku, selerze, grochu, szparagach, kapuście, kalafiorze, chrzanie, rzodkiewce, rzepie, rzeżusze, karczochach, pomidorach, owsie, kukurydzy, morelach, awokado, truskawkach, czarnych i czerwonych porzeczkach, figach, wysoko mineralizowanej wodzie – np. solance siarczkowo-bromkowej. Słodko-gorzkie bomby witaminowe Kolagen potrzebuje witaminy C, aby ulec syntezie. Składnik ten spełnia również istotną rolę w odbudowie włókien kolagenowych, oczyszczeniu organizmu i wzmocnieniu odporności. Jeżeli chcesz wzmocnić i przyspieszyć efekty kolagenowej kuracji, włącz do diety produkty bogate w witaminę C. Warzywa i owoce bogate w antyoksydanty działają jak kolagenowy booster. Również witaminy D i B6 biorą aktywny udział w zaplataniu sieci kolagenu. Dostarczysz je jedząc ryby, orzechy laskowe i włoskie, nasiona roślin strączkowych oraz kiełki pszenicy. Żywieniowy plan na życie Zdrowe ciało, mocne kości oraz jedwabiście gładka skóra i włosy to efekt naszego trybu życia, przyzwyczajeń a także diety. Należy pamiętać o kilku prostych zasadach, aby móc cieszyć się młodym wyglądem i dobrym samopoczuciem. Picie wody w ilości 1,5-2 litra dziennie nawilży nasze ciało, posiłki bogate w warzywa, owoce, zdrowe tłuszcze (zawarte w orzechach, kokosach, oliwkach czy awokado) dostarczą nam witamin, koenzym Q10, aminokwasów i antyoksydantów. Dzięki wprowadzeniu tych składników do naszego menu i wyeliminowaniu słodyczy oraz niezdrowego oleju słonecznikowego nasze ciało odzyska witalność, siłę i młody wygląd, a my poczujemy się dużo lepiej! Dodatkowo możesz też dostarczyć niezbędne składniki z zewnątrz, wybierając suplementy kolagenowe. Zobacz porównanie suplementów w naszym rankingu: Galaretka z kurzych łapek Hmm… no dobrze umówmy się, że nie brzmi to zachęcająco. Mam na myśli kurze łapki. Ale wierzcie mi, że nie ma się co sugerować nazwą. Przekąska naprawdę jest dobra. Jest dużo zwolenników zimnych nóżek, czy karpia w galarecie, czy innych rzeczy. Ja natomiast jestem fanką galaretki z kurzych łapek. A jaka zdrowa!!! Musicie spróbować!!! Składniki : 2 kg kurzych łapek, 1 udko z kurczaka, 3-4 marchewki, sól, pieprz, vegeta, Wykonanie: Łapki dokładnie czyścimy, obcinamy pazurki i moczymy przez jakieś pół godziny w wodzie. Podobnie udko. Wkładamy je do garnka, zalewamy wodą. Ale wody tylko tyle aby zakryć łapki. Wstawiamy i po zagotowaniu, gotujemy na wolnym ogniu. Dodajemy pokrojone w plasterki marchewki. Kiedy łapki są już miękkie, doprawiamy, solą, pieprzem, vegetą to już wedle uznania i smaku (ważne żeby doprawiać na koniec gotowania, wówczas rosół nam nie zmętnieje). Wyłączamy gaz. Teraz trzeba je obrać. Wyjmujemy łapki gorące i obieramy jak jeszcze są ciepłe. po wyrzuceniu wszystkich kości, kroimy mięso na kawałki i wrzucamy z powrotem do garnka. Następnie rozlewamy galaretkę do miseczek i po wystygnięciu, wstawiamy do lodówki. I gotowe. Ja często robię tą galaretkę z samych łapek, ale jak ktoś chce może wraz z łapkami wstawić udko z kurczaka. Życzę Smacznego!!! Napisz swoją opinię